1月10日下午，市國控集團(tuán)工會(huì)組織帶領(lǐng)集團(tuán)百余名員工前往安徽省祁門縣天之紅·中國祁紅科技博覽園開展參觀學(xué)習(xí)活動(dòng)。
走進(jìn)祁紅科技博覽園展廳，歷史的厚重感和滄桑感撲面而來，藝術(shù)精品與歷史文物盡收眼底，仿佛在訴說著中國茶文化的悠久歷史。漫步其中，大家被各種關(guān)于茶的展品深深吸引，從古老的制茶工具到現(xiàn)代的茶葉種植技術(shù)，從茶葉的歷史到茶藝的傳承，無一不體現(xiàn)出中國茶文化的博大精深。
在祁紅非遺傳統(tǒng)工藝展示區(qū)，大家紛紛駐足參觀。隨著師傅們的手腕動(dòng)作，紅茶在篩面上跳躍舞動(dòng)，細(xì)碎的落到篩底，輕飄的飛揚(yáng)篩外，整齊的列隊(duì)篩面，大家對此很是驚奇并仔細(xì)詢問。師傅告訴我們，“篩分” 只是祁紅傳統(tǒng)精制工藝中的一環(huán)，是利用篩面及篩孔規(guī)格大小的不同，通過撼、飄、抖等不同手法，用不同力度來篩分紅茶。精挑細(xì)選后，質(zhì)地相近、大小合規(guī)的會(huì)留下，制成標(biāo)準(zhǔn)的祁門工夫紅茶。
在科博園紅茶品鑒區(qū)，茶藝師對如何選茶、煮水、沖泡等知識進(jìn)行了簡單介紹，還普及了茶的起源、種類以及敬茶待客的相關(guān)禮儀，旨在帶領(lǐng)大家領(lǐng)略中國茶文化的源遠(yuǎn)流長，最后還向大家奉上清茶一杯，請大家細(xì)細(xì)品味。
通過參觀，大家紛紛表示對中國紅茶的誕生、發(fā)展有了全面了解，對祁門紅茶深厚的歷史文化有了進(jìn)一步的認(rèn)識，并加深了對中國茶文化的整體認(rèn)識，對我們充分傳播陶瓷文化，宣揚(yáng)瓷與茶交融的魅力開辟了新的思路。這是一次學(xué)習(xí)之旅、體驗(yàn)之旅，更是藝術(shù)和文化相通共融。下一步，集團(tuán)工會(huì)將繼續(xù)開展豐富多彩的業(yè)余文化活動(dòng)，為進(jìn)一步提升職工的凝聚力，營造濃厚氛圍，助推企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營奠定更堅(jiān)實(shí)的文化軟實(shí)力。
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